Resep Matcha Latte Starbuck Simpel ala Rumahan

Bahan:

  1. Matcha bubuk 3-5 gram
  2. Susu 100ml
  3. Air 30-50ml; sesuaikan dengan takaran matcha
  4. Es batu; untuk versi dingin
  5. Gula atau sirup sesuai selera
Gambar gelas dan bubuk matcha
  • Pertama, siapkan bubuk matcha. Gunakan bubuk matcha yang murni, bukan sachet.
Seduhan matcha yang diaduk dalam gelas kaca
  • Kemudian seduh dan aduk dengan air panas. Gunakan takaran 10ml setiap 1 gram matcha.
Buih susu dituangkan ke segelas matcha
  • Panaskan susu hingga sekitar 50-60 derajat celcius, jangan sampai mendidih. Kocok susu menggunakan milk frother sampai volmenya bertambah dan berbuih.
Segelas matcha latte dengan taburan bubuk matcha di atasnya
  • Terakhir, tuang susu pada matcha secara perlahan. Taburkan bubuk di atasnya agar terlihat lebih cantik.

Leave a Reply

Your email address will not be published.